レシピ『サラダの誘惑』
ビーフストロガノフ
細切りの牛肉＆マッシュルームをサワークリームの入ったソースで軽く煮込むちょっとおしゃれなお料理！ハーバリアのシーズニングスパイスを使えば“失敗せず味が決まる” ︎！🌿秘密のハーブ ビーフストロガノフ🌿 【材料】(2人分) ⚫︎牛肉（薄切り） 200g⚫︎玉ねぎ 1/2個⚫︎マッシュルーム 5個⚫︎バター 20g⚫︎赤ワイン 大さじ2⚫︎ケチャップ 大さじ1⚫︎中濃ソース 大さじ1⚫︎水 150ml⚫︎コンソメ 小さじ1⚫︎生クリーム 100ml⚫︎レモン汁 少々⚫︎薄力粉 大さじ2⚫︎塩・胡椒 適量★ヴィルデ・ヒルデ 小さじ2⚫︎ご飯 2人前⚫︎パセリ 少々★ヴィルデ・ヒルデ 少々【作り方】-下準備-玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさにカットして塩・胡椒で下味をつけ、薄力粉をまぶす。パセリはみじん切りにする。1. 熱したフライパンでバターを溶かし、玉ねぎとマッシュルームを弱火で炒める。2. 玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を入れ中火で加熱する。3. 牛肉を少し赤みが残る程度まで加熱したら、赤ワインを加えアルコール分を飛ばし、水とコンソメを加えて、弱火で10分ほど煮込む。4. ケチャップと中濃ソース、【ヴィルデ・ヒルデ】、生クリームを加えて5分ほど加熱する。火を止め塩・胡椒とレモン汁で味を整える。5. ご飯とパセリ、【ヴィルデ・ヒルデ】を混ぜ合わせ、器に盛り、ビーフストロガノフをかけて完成！ Recipe by Kanako TakahashiPhoto by Kaho
ビーフストロガノフ
細切りの牛肉＆マッシュルームをサワークリームの入ったソースで軽く煮込むちょっとおしゃれなお料理！ハーバリアのシーズニングスパイスを使えば“失敗せず味が決まる” ︎！🌿秘密のハーブ ビーフストロガノフ🌿 【材料】(2人分) ⚫︎牛肉（薄切り） 200g⚫︎玉ねぎ 1/2個⚫︎マッシュルーム 5個⚫︎バター 20g⚫︎赤ワイン 大さじ2⚫︎ケチャップ 大さじ1⚫︎中濃ソース 大さじ1⚫︎水 150ml⚫︎コンソメ 小さじ1⚫︎生クリーム 100ml⚫︎レモン汁 少々⚫︎薄力粉 大さじ2⚫︎塩・胡椒 適量★ヴィルデ・ヒルデ 小さじ2⚫︎ご飯 2人前⚫︎パセリ 少々★ヴィルデ・ヒルデ 少々【作り方】-下準備-玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさにカットして塩・胡椒で下味をつけ、薄力粉をまぶす。パセリはみじん切りにする。1. 熱したフライパンでバターを溶かし、玉ねぎとマッシュルームを弱火で炒める。2. 玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を入れ中火で加熱する。3. 牛肉を少し赤みが残る程度まで加熱したら、赤ワインを加えアルコール分を飛ばし、水とコンソメを加えて、弱火で10分ほど煮込む。4. ケチャップと中濃ソース、【ヴィルデ・ヒルデ】、生クリームを加えて5分ほど加熱する。火を止め塩・胡椒とレモン汁で味を整える。5. ご飯とパセリ、【ヴィルデ・ヒルデ】を混ぜ合わせ、器に盛り、ビーフストロガノフをかけて完成！ Recipe by Kanako TakahashiPhoto by Kaho
いちじくとオレンジのサラダ
Wilde Hilde “サラダの誘惑” で、おしゃれなパーティーサラダ🌿 【材料】1プレート(2人分)⚫︎いちじく 1コ⚫︎オレンジ 1コ⚫︎グリーンカール 適量 その他お好みのサラダリーフ⚫︎レッドオニオン 適量A.★サラダの誘惑 小1⚫︎オリーブオイル 大2【作り方】1. 食べやすい大きさに食材をカット 2. Aを混ぜた“ドレッシング”をかけて完成！3. ハーブをプラスしてお好みの味わいに◎ Recipe by Kanako TakahashiPhoto by Kaho
いちじくとオレンジのサラダ
Wilde Hilde “サラダの誘惑” で、おしゃれなパーティーサラダ🌿 【材料】1プレート(2人分)⚫︎いちじく 1コ⚫︎オレンジ 1コ⚫︎グリーンカール 適量 その他お好みのサラダリーフ⚫︎レッドオニオン 適量A.★サラダの誘惑 小1⚫︎オリーブオイル 大2【作り方】1. 食べやすい大きさに食材をカット 2. Aを混ぜた“ドレッシング”をかけて完成！3. ハーブをプラスしてお好みの味わいに◎ Recipe by Kanako TakahashiPhoto by Kaho